明日オープンのラ博の新店「坂本」の試食に当たった 店内に入ると、否が応でも気分を盛り上げる鶏の香り。 こりゃー期待出来まっせ 到着したラーメンはあれれ、そんなに鶏ーーーって感じではないなぁ。 一緒に食べた友人が嫌いそうな長い麺だなぁと思ったら…
恵比寿のお客様を訪問。 駅に向かって歩くと、あれれ、いつの間にかこんなところにラーメン屋が。 こりゃ寄ってみるでしょう、ってなわけで「太龍軒」。 なんとなく博多ラーメンみたいなイメージだったが、家系でしたか。 恵比寿に家系ってなかったんだよね…
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