COZYの食べ歩きに物申す

私、COZYがもの申すんじゃなくて、私の食べ歩きに物申してくださいね。

黒須

昔はよく来たものだが、先週久しぶりに歩いた神保町のラーメン事情が変わってて驚いた

「黒須」も知らぬ間に出来た店。

 

 

しかもこの裏通りとはびっくり立地だわ

隣が駐輪場なのは気が利いてる

(一般有料で店とは無関係)

 

どんなラーメンか知らずに来たのだが、ビックリ価格ですな

こらどんな物が出るか楽しみだわ。

 

 

キレイなスープに牡蠣とポルチーニの2種類のソーズ。

実に美味いな

これで「金色不如帰」出身に違いない、と読んだのだが全然関係なかった

 
しかしこのソース、スープに混ざっちゃうのはなんとも勿体ない。

なにか工夫しませんと

 

味玉塩そば ¥1,300

 

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