行列だったら他の店、とダメ元で「無冠」へ。
並びがないのでまた営業してないのかと思ったがやっていた

意外にも行列店ではないのか。
かつては完全予約制だったということだが、それのマイナス影響
それとも単なる偶然か
私個人としては昼休みで食べて戻れるので大変有り難い。

牡蠣をドロドロに煮詰めたようなラーメンが出るとばかり思っていたのでアッサリスープにびっくり
ドロドロは上に乗ったペーストで演出なのか。
これは他にないラーメンで実に面白い
極太麺もいいですねぇ。
特製牡蠣塩 ¥1,000
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