2023-05-17 凛 ラーメン文京区 「hide mode」でバーガーとのセットを食べるのを楽しみにしていたのだが、13時までという営業時間はきつすぎた 本郷三丁目まで出て「凛」へ。 牛塩ラーメンが有名らしいのだがメニューの最初は焦がし醤油ラーメンだったのでそちらを。 あれま、こっちは牛じゃないのね 2種類のスープを用意してるんか と思ったらここって「たけろくらーめん」のうま味わけだったのか 道理で牛塩ってどこかで見たと思ったよ。 爪楊枝がミント仕様だったのが嬉しい。これ好きなんよ。 焦がし醤油ラーメン ¥850 データはこちら