COZYの食べ歩きに物申す

私、COZYがもの申すんじゃなくて、私の食べ歩きに物申してくださいね。

軽波氏

何を隠そう名店ひしめく武蔵新城にまた恐るべし新店が。

「からひげ」跡地にラーメン屋という情報は得ていたが、まさか既にオープンしていたとは

 

 

読み方が判らない「軽波氏」は”かるぱし”と読んで、「Kalpasi」というカレー屋かインド料理屋の系譜なんだとか。

「MAIKAGURA」にいた方と不定期に間借り営業やっていた「不死鳥」というラーメン店が常設店を構えたということらしい。

 

 

割り箸もシャレオツな新ラーメン店ながらスープは4種。

今日は二人で鶏醤油と鶏白湯をオーダー。

 

鶏醤油+マトンわんたん 茄子アチャール

 

おおおおなんということだ。旨っ 

どちらも凄いぞ

おすすめというスパイスの効いたマトン雲呑も驚きの旨さ。

そして茄子のアチャール飯の旨さったら無いぜ。

 

これでCOMING SOONのカレーが提供されるようになったらどうなるんだ

また喜びの選択肢増。

この街のラーメン事情スゲーな

 

柚子鶏白湯

 

鶏醤油+マトンわんたん 柚子鶏白湯 茄子のアチャール飯 ¥2,300

 

データと鶏醤油+マトンわんたんの写真はこちら