井手隊長の東洋経済オンラインの記事を読んだら食べてないのを思い出してランチはデニーズ。
「飯田商店」コラボの冷やし担々麺である。
記事ではラーメン店主こそが縛られてしまった1000円の壁を超えるものがあっても、という話で大いに納得できる内容であったのだが、
ファミレスで単品1500円はキツイなぁ。
量も足りないし。。。
スープ ？ ラー油
淡 < □□□□■ > 濃
澄 < □□□□■ > 濁 白
麺 自家製 薄黄
細 < □□■□□ > 太
直 < □■□□□ > 縮
具 エビフリッター 揚白玉 肉味噌 ナッツ
化調 弱 < ■□□□□ > 強
スープ：5 麺：3 具：2 => 18
名前の通り豆乳がヘースのようだがヨーグルトのような酸味がありスープと言うよりはソースのような粘度。辛さは殆ど無い。
麺は冷たく締めてあるからか、前回の「飯田商店」コラボの味噌らーめんのような弱さは感じられない。エビのフリッターは良いが、揚白玉は歯にくっついて困る（笑）
正直、何を食べているのかわからない、というか少なくともいわゆる担々麺とは、いやラーメンの仲間とは思えなかった。
オリエンタル冷やし豆乳担々麺 ￥1,496
