酒田 鹿島田店

鹿島田に来るのは久しぶりだ。

狙いは「酒田」。

本店ではどえらい並んだ覚えがあるから心配したが店外７人の約３０分待ち。

200gでよいかと並の食券購入。

食券を渡す際に

　”普通でいいですか？”　

と訊かれ、大盛り同料金だっけ？　と一瞬訝しむも勘違いに気づく。

　”すんません、身入りで”　

あぶねー。

背脂のことだったんですな。

本店でも思ったんだけど、この麺もう少し柔らかくならないかなぁ。

そのほうが旨そうなんだが。

しょうゆ中華そば（並）身入り＋ニンニク　￥950

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